SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande) – Ravenna

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Corso professionale per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande

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Prezzo Totale:
602,00
Quantità
SKU: sab-ravenna
Categorie /

Corso SAB

per gestire Pubblici Esercizi (bar, ristoranti, trattorie, ecc. attività ambulanti di somministrazione) e attività commerciale nel settore alimentare.

L.R. n.14 del 26/7/2003 Dlgs.59/2010.

Programma:
Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
Gestione sicura del luogo di lavoro
Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale
Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio di somministrazione



Riferimenti:
N.Operazione: Rif.P.A.2019-13232/RER
N.Progetto ed edizione: Pr. 3 Ed.1 – Ravenna
Operazione autorizzata con Deliberazione Dirigenziale n. 3015 del 24/02/20

Titolo Rilasciato

Attestato di frequenza abilitante alla professione di imprenditore commerciale.
Il rilascio dell’attestato è subordinato alla frequenza del 80% delle ore di corso e all’esito positivo di una verifica finale

Sede

ISCOM E.R. Sede di Ravenna
Dott.ssa Denise Cavalieri
Tel: 0544/515700dcavalieri@iscomer.it

Frequenza

100 ore di lezione , da febbraio a giugno 2021

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