2024_23652_RER_ FORM CONTINUA Prg 2 v02_

DESCRIZIONE DEL PROFILO
Il progetto 2 “Strumenti innovativi per il Customer Service e la gestione dei servizi” si pone l’obiettivo di incentivare la ridefinizione della cultura organizzativa delle imprese, verso una maggiore comprensione delle funzionalità organizzative, con particolare riguardo ai temi legati alle tecnologie innovative funzionali alla sostenibilità ecologica, allo sviluppo del business e del modello organizzativo dell’impresa. Nello specifico il presente corso affronta il tema Food Cost e Organizzazione del Ristorante, pianificazione del budget, dell’approvvigionamento delle materie prime, della gestione del personale di servizio e del controllo della qualità dei prodotti.
DURATA E SEDE DI SVOLGIMENTO DEL CORSO
DURATA DEL CORSO: 20 ore in presenza dal 9 al 23 Giugno 2026
SEDE DEL CORSO: Accademia del Gusto - Via del Pino 102/104 - Ravenna
ATTESTATO
Al termine del percorso, al superamento del 70% del monte ore previsto, verrà rilasciato un attestato di frequenza.
DESTINATARI E REQUISITI D'ACCESSO
I destinatari dell’azione formativa sono imprenditori e figure chiave di piccole imprese del sistema del commercio, del turismo e dei servizi e professionisti, unità locali localizzate in Regione, figure professionali che ricoprono ruoli chiave all’interno dell’azienda.
Per l’accesso al percorso i partecipanti dovranno possedere i seguenti requisiti formali e sostanziali:
Requisiti formali:
- essere dipendenti, imprenditori, professionisti di imprese aventi sede legale o unità locale nel territorio della regione Emilia- Romagna
ISCRIZIONI
Per iscriversi, occorre scaricare, compilare e inviare l'Autocertificazione - Domanda di Iscrizione in formato PDF Domanda d'iscrizione (PDF) completa degli allegati previsti entro il 18/05/2026 inviandola a aagostini@iscomer.it .
Ogni edizione del percorso potrà essere attivata con un minimo di 8 candidati idonei; è previsto un massimo di 16 utenti ad edizione. Qualora si verificasse il caso per cui le domande di iscrizione fossero superiori al numero massimo di posti disponibili e non si riuscisse a fronteggiare tali domande in tempo utile, tramite l'attivazione di sufficienti edizioni, si procederà ad una selezione in base alla DGR 1298/2015.
DOCUMENTAZIONE
Le domande di iscrizione, compilate e firmate, vanno inviate a:
Iscom E.R. - Alice Agostini
Tel: 0544 515772
E-Mail: aagostini@iscomer.it
Successivamente verrete contattati per la raccolta della documentazione integrativa.
RIFERIMENTI
Rif Pa 2024-23652/RER /2; Operazioni approvate con DGR 575/2025 del 22/04/2025. I progetti sono realizzati grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna.
CALENDARIO
| data |
orario |
sede |
| Martedì 09/06/2026 |
09,00 -13,00 |
Accademia del Gusto |
| Giovedì 11/06/2026 |
09,00 -13,00 |
Accademia del Gusto |
| Martedì 16/06/2026 |
09,00 - 13,00 |
Accademia del Gusto |
| Giovedì 18/06/2026 |
09,00 - 13,00 |
Accademia del Gusto |
| Giovedì 23/06/2026 |
09,00 - 13,00 |
Accademia del Gusto |