Martedì 1 Dicembre

Come creare un format vincente

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Che tu sia un imprenditore con un'azienda ben avviata o che tu custodisca nel cassetto il sogno di aprire un locale, spesso vedendo i format della ristorazione che funzionano e si replicano ti chiederai: - Quali sono i punti di forza che lo hanno portato al successo? - Come è nata questa idea, chi ha finanziato il progetto?
Nel prossimo webinar, Giacomo Pini insieme a Oliver Zon ci racconteranno come si crea un format della ristorazione di successo.

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Aprire una spa in hotel, conviene? tutto quello che devi sapere

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Con il Corona Virus il settore del turismo ha subito una grande scossa, ma scommettiamo che la tua mente da imprenditore è già proiettata verso le soluzioni e verso il futuro.

Per questo affrontiamo il tema delle SPA in hotel. Molti albergatori cercano soluzioni per completare l'offerta della propria struttura e spesso pensano al segmento benessere.

Le domande però sorgono spontanee:
- È possibile decidere di investire sul benessere nel tentativo di sfruttarne le potenzialità o è un salto nel buio?
- È possibile abbracciare il wellness in hotel senza andare per tentativi?
- Posso evitare di indebitarmi se decido di rispondere alle esigenze di benessere dei miei ospiti?
- Il territorio inteso come target per il day use, può influenzare il successo di una SPA?
- Com’è che a volte realizzare una SPA in hotel è la scelta vincente per il business di una struttura e altre volte è l’elemento che affossa l’economia dell’albergo?

Approfondiremo strategie e idee con Stefano Pediconi, artista, architetto e hotel designer.

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