Corso professionale per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande
Corso SAB
per gestire Pubblici Esercizi (bar, ristoranti, trattorie, ecc. attività ambulanti di somministrazione) e attività commerciale nel settore alimentare.
L.R. n.14 del 26/7/2003 Dlgs.59/2010.
Programma:
Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
Gestione sicura del luogo di lavoro
Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale
Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio di somministrazione
Attestato di frequenza abilitante alla professione di imprenditore commerciale.
Il rilascio dell’attestato è subordinato alla frequenza del 80% delle ore di corso e all’esito positivo di una verifica finale
Per informazioni:
ISCOM E.R. Sede di Piacenza
Tel. 0523-461812 0523-461852
info.piacenza@iscomer.it
Durata: 100 ore
Frequenza: martedì, mercoledì e giovedì dalle 18 alle 22
Avvio: 13/04/2023
Unione Commercianti, Strada Bobbiese 2, Piacenza
Prezzo: € 440,00 IVA esente + € 2 marca da bollo
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