Quadro normativo e CAM
- Introduzione ai Criteri Ambientali Minimi: definizione, finalità, ambito di applicazione nei servizi di pulizia e sanificazione.
- Riferimenti normativi: DM 29/01/2021 CAM pulizie, Codice dei contratti pubblici, principi del GPP (Green Public Procurement) e collegamenti con il D.lgs. 81/08.
Prodotti, attrezzature e macchine
- Requisiti CAM per i prodotti detergenti e disinfettanti: etichette ambientali, biodegradabilità, VOC, sostanze pericolose, concentrazioni, imballaggi.
- Requisiti CAM per attrezzature e macchine: criteri di efficienza energetica, riduzione consumi acqua e rumore, requisiti di ergonomia e sicurezza.
Organizzazione del servizio e procedure
- Organizzazione del servizio secondo CAM: piani di lavoro, frequenze, modalità di esecuzione, gestione aree a rischio differenziato.
- Procedure operative standard (SOP) e istruzioni di lavoro: metodi di pulizia a basso impatto (microfibra, sistemi pre-impregnati, dosaggi controllati).
Aspetti ambientali e gestione rifiuti
- Impatti ambientali delle attività di pulizia: consumi di acqua, energia, prodotti chimici, emissioni indirette.
- Gestione dei rifiuti: raccolta differenziata, riduzione rifiuti da imballaggi, corretto smaltimento dei prodotti chimici e dei DPI.
Salute, sicurezza e DPI
- Rischi specifici delle attività di pulizia (chimico, biologico, ergonomico, scivolamenti e cadute, uso attrezzature e scale).
- Dispositivi di protezione individuale (DPI) per le diverse mansioni e ambienti; lettura delle schede di sicurezza (SDS) e pittogrammi CLP.